Antalya Büyükşehir Belediyesi, kadın kooperatiflerine turunç üretimi desteğiyle yerel üretimi ve kadın istihdamını güçlendiriyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin kadın istihdamını artırmaya ve yerel üretimi desteklemeye yönelik çalışmaları Konyaaltı’ndan Korkuteli’ne uzanan üretim süreciyle devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, Konyaaltı ilçesi Gürsu Mahallesi’nde düzenlenen turunç toplama etkinliğine katılarak kadın kooperatiflerinin üretimine destek verdi.
Konyaaltı Gürsu Mahallesi’nde gerçekleştirilen etkinliğe Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir’in yanı sıra 7 Renk Kadınları Sosyal Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Ayten İnce, Antkor Ekolojik Armoni Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi temsilcileri, Gürsu Mahalle Muhtarı Özlem Saday ve kooperatif üyesi kadınlar katıldı. Etkinlik kapsamında ağaçlardan toplanan turunçlar, kadın kooperatifleri tarafından işlenmek üzere üretim tesislerine götürüldü.
Kadınlar tarafından toplanan turunçlar, geleneksel yöntemlerle reçele dönüştürülüyor. Üretim sürecinde turunçlar yıkanıyor, kabukları rendeleniyor, dilimlenerek acısının geçmesi için dinlendiriliyor. Kaynatma, haşlama ve süzme aşamalarının ardından reçeller katkı maddesi kullanılmadan hazırlanarak kavanozlanıyor. Ürünler, yerel pazarlarda ve kooperatif satış alanlarında tüketiciyle buluşturuluyor.
Kadın emeğiyle üretilen turunç reçelleri, Korkuteli Kadın Kooperatifleri Üretim ve Satış Alanı’nda satışa sunulurken, üretim süreci kadınların ekonomik hayata katılımına katkı sağlıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından sağlanan yer, altyapı ve teknik desteklerle kooperatiflerin üretim kapasitesinin artırılması hedefleniyor.
7 Renk Kadınları Sosyal Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Ayten İnce, Büyükşehir Belediyesi’nin yaklaşık üç yıldır turunç toplama ve üretim sürecine destek verdiğini belirterek, bu katkıların kadınların üretimde daha güçlü yer almasına olanak sağladığını ifade etti.
Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi’ne bağlı üretim tesislerinde görev yapan gıda mühendisi Meltem Uz ise kadın kooperatiflerine yer tahsisi, altyapı, teknik ve lojistik destek sağlandığını, ayrıca festival ve organizasyonlarda ücretsiz stant imkânı sunulduğunu belirtti.
Korkuteli Kadın Kooperatifleri Üretim ve Satış Alanı’nı ziyaret eden vatandaşlar da tesisin hem yerel üreticiye hem de kadın emeğine katkı sağladığını ifade ederek, ürün çeşitliliği ve üretim koşullarından duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin kadın kooperatiflerine yönelik desteklerinin, yerel ürünlerin değerlendirilmesi ve kadınların ekonomik hayata katılımının artırılması amacıyla devam edeceği bildirild
Antalya Büyükşehir Belediyesi Bülten
