Muratpaşa Belediyesi, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılması ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin güçlendirilmesini hedefleyen uluslararası SHADES projesine katıldı. Avrupa Birliği destekli proje kapsamında belediyeye, kentte yürütülecek çalışmalar için 66 bin Euro hibe sağlanacağı açıklandı.

Muratpaşa Belediyesi, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılması ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin güçlendirilmesini amaçlayan uluslararası “SHADES” projesinin bir parçası oldu. Avrupa Birliği’nin desteklediği proje kapsamında belediyeye, kentte yürütülecek gıda dönüşüm çalışmaları için 66 bin Euroluk hibe verileceği bildirildi.

Proje, Avrupa Birliği’nin “Yeşil Mutabakat” ve “Çiftlikten Sofraya” stratejileri doğrultusunda hayata geçiriliyor. Türkiye, İtalya, İspanya, Fransa, Yunanistan, Ürdün ve Fas’tan toplam 17 kurumun yer aldığı projede, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Milano Belediyesi, ENCO srl ve Let’s Food da ortaklar arasında bulunuyor.

SHADES projesiyle Akdeniz kentlerinde sağlıklı, kapsayıcı ve dirençli gıda sistemleri oluşturulması hedeflendiği belirtildi. Projenin okul yemek sistemleri üzerinden dönüşüm sağlamaya odaklandığı ifade edildi.

PROJE 36 AY SÜRECEK

Muratpaşa Belediyesi, 36 ay sürecek olan proje kapsamında okul yemeklerinde yerel üreticileri destekleyen, mevsimsel ve organik ürünleri önceleyen sağlıklı menü uygulamalarını devreye alacağını kaydetti. Proje kapsamında öğrencilerin sağlıklı beslenme konusunda bilinçlenmesi için yapay zekâ destekli uygulamalar ve oyunlaştırılmış dijital eğitim araçlarının geliştirileceği ifade edildi.

AİLELER VE ÖGRETMENLER BİRLİKTE ÇALIŞACAK

Projeyle birlikte aileler ve öğretmenler için etkileşimli platformlar kurulacağı, beslenme geri bildirim sistemleri oluşturulacağı, bu sayede sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yalnızca okullarla sınırlı kalmayıp ev yaşamında da yaygınlaştırması amaçlandığı duyuruldu.

Yerel üreticilerin desteklenmesi, gıda israfının azaltılması ve sıfır atık uygulamalarının yaygınlaştırılması da projenin başlıkları arasında gösteriliyor.

Muratpaşa Belediyesi Bülten