Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kırmızı et arz güvenliğini güçlendirmek, canlı hayvan varlığını artırmak ve üretimi tabana yaymak amacıyla küçük ölçekli besicileri merkeze alan projeyi hayata geçirdiklerini duyurdu. Yumaklı, proje kapsamında Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından temin edilen 108 bin baş besilik sığırınküçük ölçekli besicilere dağıtılacağını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ülkede kırmızı et arz güvenliğini güçlendirmek, canlı hayvan varlığını artırmak ve üretimi tabana yaymak amacıyla küçük ölçekli besicileri merkeze alan yeni bir projeyi hayata geçirdiklerini belirtti. Yumaklı, “Gelir Garantili Besicilik Projesi ile Et ve Süt Kurumumuz (ESK) tarafından temin edilen 108 bin baş besilik sığırı uygun fiyatla küçük ölçekli besicilerimize dağıtıyoruz” dedi.
Yumaklı, yaptığı yazılı açıklamada, ESK ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) arasında imzalanan protokol ile küçük ölçekli besicileri merkeze alan yeni bir projeyi hayata geçirdiklerini duyurdu.
“POZİTİF AYRIMCILIK UYGULADIK”
Proje ile besicinin gelirinin ve emeğinin karşılığının güvence altına alındığına işaret eden Yumaklı, Cumhurbaşkanı tarafından yayımlanan karar ile ESK’ye tahsis edilen tarife kontenjanı kapsamında bu yıl 108 bin baş besilik hayvanın, besi ahırı kapasitesi 200 başın altında olan küçük ölçekli üreticilere dağıtılmak üzere ayrıldığını belirtti. Bu kapsamda küçük aile işletmelerini doğrudan desteklemek üzere pozitif ayrımcılık uygulandığını ifade eden Yumaklı, program ile belli bir puanlama sistemi üzerinden belirlenen üreticilere 30 baş besilik hayvan teslim edildiğini söyledi.
BAŞVURULAR ELEKTRONİK OLARAK ALINDI
Yumaklı, projeden faydalanan üreticilerin, hayvanlarını 200 baş ve üzeri kapasiteye sahip büyük işletmelere uygulanan fiyata kıyasla kilogram başına 110 TL, yani yüzde 26 daha uygun koşullarda alacağını belirtti. Başvuruların il ve ilçe tarım ve orman müdürlükleri üzerinden elektronik olarak alındığını, hak sahibi besicilerin önceden ilan edilen objektif kurallara göre işleyen bir puanlama usulü ile belirlendiğini ifade eden Yumaklı, bu sayede dağıtımda şeffaflık, izlenebilirlik ve fırsat eşitliği sağlandığını söyledi. Yumaklı, hak kazanan 3 bin 600 besicinin yer aldığı listenin hazırlandığını ve teslimat sürecinin bu liste esas alınarak yürütüldüğünü belirtti.
Yumaklı, model sayesinde küçük ölçekli üreticilerin kâr güvencesiyle ve sürdürülebilir bir sistem içinde besicilik yapma imkânına kavuşacağını, besicilerin teslim aldıkları hayvanları en az dört ay, en fazla dokuz ay besledikten sonra ESK’ye tekrar satacağını aktardı.
GERİ ALIM FİYATI ENFLASYON ENDEKSLİ OLARAK HESAPLANACAK
Yumaklı, hayvanların besicinin sözleşmesinde belirlenen ve karını güvence altına alan geri alım fiyatı üzerinden ESK tarafından satın alınacağını, geri alım fiyatının her ay enflasyona endeksli olarak güncellenmesi sayesinde besicinin besi süresi boyunca oluşabilecek fiyat dalgalanmalarına karşı korunacağını ve besi süresinin sonunda gelirinin büyük ölçüde garanti altına alınacağını belirtti. Bu sayede üreticinin makul bir kâr güvencesiyle ve sürdürülebilir bir sistem içinde besicilik yapma imkânına kavuşacağını, modelin küçük üreticinin gelecek kaygısı taşımadan üretime devam etmesinin önünü açtığını ifade eden Yumaklı, bu yapının üreticiye kazancını önceden öngörebilme imkânı sunduğunu, küçük işletmelerin mevcut ahır kapasitelerini tam olarak değerlendirerek üretime kazandırmasına olanak sağladığını söyledi.
“SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR ORTAKLIK İLİŞKİSİ”
Yumaklı, modelin ayrıca sürdürülebilir bir ortaklık ilişkisi kurduğunu, hayvanlarını süresinde ESK’ye teslim eden besicilerin bir sonraki yılın besilik dağıtımında önceliklendirileceğini belirtti. Programla küçük üreticinin uygun maliyetli hayvan ve gelir garantisiyle üretime kazandırıldığını, diğer yandan ESK’nin besi sonunda elde edeceği et ile piyasayı regüle ederek yurttaşların daha uygun şekilde ete ulaşmasını sağlayacağını ifade eden Yumaklı, projenin besiciler için hayırlı uğurlu olmasını diledi.
TÜKETBİR’in koordinasyonunda yürüyecek süreçle ilgili tüm duyuruların ESK’nin resmî internet sitesinden (https://www.esk.gov.tr) takip edilebileceği belirtildi.
