Antalya’da restoran, kafe ve benzeri işletmelerde fiyat listesinin girişte ve masalarda erişilebilir olması gerekiyor. QR menü tek başına yeterli değil.
Antalya’da restoran, lokanta, kafe ve pastanelerde tüketicinin sipariş vermeden önce fiyatları görebilmesini amaçlayan fiyat listesi zorunluluğu uygulanmaya devam ediyor. Güncel mevzuata göre işletmelerin yalnızca masada menü bulundurması yeterli değil; fiyat listesinin işyerinin girişinde de kolaylıkla görülebilecek ve okunabilecek şekilde yer alması gerekiyor.
Antalya restoran fiyat listesi uygulamasında 2025 ve 2026 yıllarında yapılan düzenlemelerle yeni kurallar da devreye girdi. QR kod üzerinden dijital menü kullanılması mümkün hale gelirken, fiziksel fiyat listesi talep eden tüketiciye menü verilmesi zorunlu tutuldu. 2026 yılında yapılan bir başka değişiklikle restoranların servis, masa veya kuver ücreti gibi isimlerle zorunlu ilave ücret talep etmesinin de önüne geçildi.
Restoranın girişinde fiyat listesi bulunmak zorunda mı?
Evet.
Fiyat Etiketi Yönetmeliğine göre lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunan işletmelerde tarife ve fiyat listesinin işyerinin giriş kapısının önünde tüketici tarafından kolaylıkla görülebilir ve okunabilir şekilde bulunması gerekiyor.
İşletmenin birden fazla giriş kapısı varsa fiyat listesinin her bir giriş için ayrı ayrı konulması gerekiyor.
Bu düzenlemenin temel amacı tüketicinin işletmeye oturmadan ve sipariş vermeden önce fiyatları görebilmesi.
Antalya açısından uygulama özellikle Kaleiçi, Konyaaltı, Lara, Kaş, Kemer, Side, Belek ve Alanya gibi restoran yoğunluğunun yüksek olduğu bölgelerde önem taşıyor. Yerli veya yabancı ziyaretçinin işletmeyi seçmeden önce fiyatlara ulaşabilmesi fiyat karşılaştırmasının daha şeffaf yapılmasını sağlıyor.
Masalarda da fiyat listesi bulunmalı mı?
Evet.
Yönetmelik yalnızca işletmenin girişinde fiyat listesini yeterli görmüyor. Hizmet verilen masalarda da tüketicilerin fiyat bilgisine ulaşabilmesi gerekiyor.
Fiyat listesi masa üzerinde fiziksel olarak bulunabileceği gibi QR kod aracılığıyla dijital biçimde de gösterilebiliyor. Ancak QR kod kullanılması fiziksel menü verme yükümlülüğünü tamamen ortadan kaldırmıyor.
Bu nedenle işletmenin girişindeki fiyat panosunun yanında müşterinin masada da sipariş öncesinde güncel fiyatlara ulaşabilmesi gerekiyor.
Restoran yalnızca QR menü kullanabilir mi?
Hayır.
Ticaret Bakanlığı 28 Temmuz 2026 tarihli güncel açıklamasında menülerin yalnızca QR kod üzerinden sunulamayacağını açıkça belirtti.
İşletmeler dijital menü kullanabiliyor ancak tüketici fiziksel fiyat listesi istediğinde bunu ayrıca vermek zorunda.
Ticaret Bakanlığının 22 Haziran 2026 tarihli Fiyat Etiketleri Hakkında Bilgilendirme Rehberi de QR kod uygulamasını fiziksel menünün yerine geçen değil, onu tamamlayan bir yöntem olarak tanımlıyor.
Bu nedenle müşteriye “menümüz sadece QR kodda bulunuyor” denilerek fiziksel fiyat listesinin verilmemesi güncel düzenlemeyle uyumlu değil.
Telefonu olmayan müşteri fiyatları nasıl görecek?
QR menünün tek başına yeterli kabul edilmemesinin önemli nedenlerinden biri erişilebilirlik.
Akıllı telefonu bulunmayan, mobil internet kullanamayan, telefonunun şarjı biten veya QR kodu açmakta güçlük yaşayan bir tüketicinin de fiyat bilgisine ulaşma hakkı bulunuyor.
Fiziksel menünün talep edildiğinde verilmesi zorunluluğu sayesinde tüketicinin fiyat öğrenebilmesi bir telefon veya internet bağlantısına bağlı hale getirilmiyor.
Bu durum yaşlılar ve dijital araçları kullanmakta güçlük çeken kişiler açısından da önem taşıyor.
Menüde bütün ürünlerin fiyatı yazılmalı mı?
Evet.
11 Ekim 2025 tarihinde yapılan yönetmelik değişikliğine göre işletmenin hizmete sunduğu bütün ürünlerin tarife ve fiyat listesinde yer alması gerekiyor.
Örneğin bir restoranda su, çay, kahve, tatlı veya farklı porsiyon seçenekleri satılıyorsa bunların fiyatlarının tüketicinin sipariş vermeden önce ulaşabileceği listede bulunması gerekiyor.
Sadece ana yemek fiyatlarının yazılı olduğu, içecek veya diğer ürünlerin bedellerinin belirtilmediği eksik menüler mevzuat açısından sorun oluşturabiliyor.
Ticaret Bakanlığının güncel rehberinde fiyat listelerindeki bilgilerin okunabilir, eksiksiz, gerçeğe uygun ve tüketiciyi yanıltmayacak şekilde düzenlenmesi gerektiği de belirtiliyor.
Menüde yazan fiyat ile hesap farklı çıkabilir mi?
Tüketicinin sipariş verirken gördüğü fiyatla ödeme sırasında karşılaştığı bedelin uyumlu olması gerekiyor.
Ticaret Bakanlığı, fiyat etiketi ile kasa fiyatı arasında fark bulunması halinde tüketici lehine olan daha düşük fiyatın uygulanması gerektiğini 28 Temmuz 2026 tarihli açıklamasında yeniden hatırlattı.
Restoranlarda da aynı şeffaflık ilkesi önem taşıyor.
Örneğin QR menüde bir ürün 300 TL görünürken hesapta 350 TL alınması isteniyorsa fiyat farklılığının açıklığa kavuşturulması gerekiyor.
İşletmelerin özellikle fiyat değişikliklerinde girişteki listeyi, masadaki menüyü ve QR menüyü eş zamanlı olarak güncellemesi önem taşıyor.
Servis ücreti alınabilir mi?
2026 yılında restoran fiyatlandırmasında önemli değişikliklerden biri servis ücretleri konusunda yapıldı.
Ticaret Bakanlığı tarafından 30 Ocak 2026 tarihinde açıklanan düzenlemeyle restoran, lokanta, kafe, pastane ve benzeri işletmelerin menülerinde servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti veya başka bir isim altında zorunlu ilave ücret alınacağına ilişkin uygulamalara son verildi.
Bakanlık düzenlemenin tüketicilerin yalnızca sipariş ettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödemelerini amaçladığını belirtti.
Bu nedenle işletmenin “servis bedeli”, “masa bedeli” veya “kuver” adı altında zorunlu ek ödeme istememesi gerekiyor.
Menüde yazarsa kuver ücreti alınabilir mi?
Güncel 2026 düzenlemesine göre hayır.
Daha önceki düzenlemede servis veya benzeri ek ücretlerin fiyat listesinde açıkça gösterilmesi koşuluyla alınabilmesine imkan bulunuyordu.
Ancak 2026 yılında yapılan değişiklik bu uygulamayı değiştirdi.
Ticaret Bakanlığının güncel tüketici rehberine göre restoran, lokanta, kafe ve pastanelerde tüketiciden servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti veya benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edilemiyor.
Dolayısıyla yalnızca “menüde yazıyordu” denilmesi zorunlu kuver veya servis ücretinin alınabilmesi için yeterli değil.
Bahşiş zorunlu olabilir mi?
Hayır.
Bahşiş tüketicinin isteğine bağlı.
Ticaret Bakanlığı, bahşişin gönüllülük esasına dayanan bir ödeme olduğunu ve işletme tarafından zorunlu tutulamayacağını açıkça belirtiyor.
Hesaba otomatik olarak zorunlu bahşiş eklenmesi bu nedenle farklı bir durum oluşturuyor.
Tüketici hizmetten memnun kalması halinde kendi tercih ettiği miktarda bahşiş bırakabilir ancak işletme müşteriyi bahşiş ödemeye zorlayamaz.
Restoran girişindeki fiyat listesi nasıl olmalı?
Mevzuatta yalnızca fiyat listesinin bulunması değil, okunabilir olması da aranıyor.
Ticaret Bakanlığının güncel rehberine göre fiyat listelerindeki rakam ve harflerin düzgün, eksiksiz, gerçeğe uygun ve yeterli büyüklükte olması gerekiyor.
Tüketiciyi yanıltabilecek veya hangi ürüne ait olduğu anlaşılamayan fiyatlandırmalar kullanılmamalı.
Bu nedenle fiyat listesinin işletmenin girişinde bulunmasına rağmen çok küçük yazılarla hazırlanması, görünmeyecek bir noktaya yerleştirilmesi veya üzerindeki fiyatların okunamaması düzenlemenin amacıyla örtüşmüyor.
Tüketicinin işletmeye girmeden fiyatları makul biçimde inceleyebilmesi gerekiyor.
Birden fazla giriş varsa ne olacak?
Bir restoranın iki veya daha fazla giriş kapısı bulunuyorsa yalnızca ana kapıya fiyat listesi koymak yeterli değil.
11 Ekim 2025 tarihinde yenilenen Fiyat Etiketi Yönetmeliğine göre birden fazla giriş bulunması halinde her bir kapı için ayrı fiyat listesi bulundurulması gerekiyor.
Bu düzenleme özellikle otel restoranları, AVM içerisindeki işletmeler veya farklı yönlerden giriş yapılabilen büyük restoranlar açısından önem taşıyor.
Antalya’da fiyat listesi denetimlerini kim yapıyor?
Restoran ve kafelerde Fiyat Etiketi Yönetmeliği kapsamındaki kontroller Ticaret Bakanlığı ve Ticaret İl Müdürlüklerinin piyasa gözetimi ve denetimi faaliyetleri içerisinde yer alıyor.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğü, restoran, kafe ve pastanelerde fiyat listesi zorunluluğunun yürürlüğe girmesinin ardından kentte yaygın ve yoğun denetimler gerçekleştirdiğini açıklamıştı.
İl Müdürlüğünün açıklamasında restoranların giriş kapılarında ve hizmet sunulan masalarda tarife ve fiyat listelerinin bulunup bulunmadığının kontrol edildiği belirtildi.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğü ayrıca piyasa gözetimi kapsamında akşam saatlerinde de denetim gerçekleştirdiğini, bu kontrollerde fiyat bilgilerinin doğruluğu ve tüketiciyi yanıltan uygulamaların incelendiğini açıklamıştı.
Antalya özelinde 2026 yılı boyunca yalnızca restoran fiyat listesi denetimlerinde kaç işletmenin kontrol edildiğine ilişkin güncel ve ayrıntılı toplam veri kamuya açık olarak yayımlanmış değil.
Fiyat listesi bulunmamasının cezası ne kadar?
6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun kapsamında uygulanan idari para cezaları 2026 yılı için yeniden değerleme oranında artırıldı.
Ticaret Bakanlığına göre fiyat etiketi ve fiyat listelerine ilişkin yükümlülüklerin ihlal edilmesi halinde 2026 yılında her bir aykırılık için 3 bin 973 TL idari para cezası uygulanıyor.
Burada “her bir aykırılık” ifadesi önemli.
11 Ekim 2025 tarihli yönetmelik değişikliğinde fiyat listelerinde eksik veya hatalı belirtilen ürün sayısının aykırılık sayısının belirlenmesinde dikkate alınacağı düzenlendi.
Bu nedenle çok sayıda ürünün fiyatının eksik veya hatalı olduğu bir işletmede yaptırım tek bir eksiklik üzerinden hesaplanmayabilir.
Menüde eski fiyat kalırsa ne olur?
Restoranların fiyat değişikliği yaptığında kullandıkları bütün fiyat listelerini güncellemesi gerekiyor.
Örneğin kasada veya işletmenin sisteminde fiyat yükseltilmesine rağmen girişteki menüde eski fiyat bulunuyorsa tüketici sipariş kararını farklı bir bedel üzerinden vermiş olur.
Aynı sorun QR menü ile fiziksel menü arasında da ortaya çıkabilir.
Bu nedenle dijital menü kullanan Antalya işletmelerinin fiyat değişikliklerinde:
işletme girişindeki fiyat listesini,
masalardaki fiziksel menüleri,
QR menüyü,
varsa internet sitesi ve dijital sipariş kanallarındaki fiyatları
ayrı ayrı kontrol etmesi gerekiyor.
Turistik bölgelerde fiyat listesinin önemi neden daha fazla?
Antalya Türkiye’nin en yoğun turizm merkezlerinden biri olduğu için fiyat listesinin açık biçimde gösterilmesi yalnızca yerel yurttaşlar açısından değil turistler açısından da önem taşıyor.
Özellikle Kaleiçi, Lara, Konyaaltı Sahili, Belek, Side, Alanya, Kemer, Kaş ve Kalkan gibi bölgelerde müşteriler çok sayıda işletme arasından seçim yapıyor.
Restoranın girişindeki güncel fiyat listesi, müşterinin oturmadan önce fiyat düzeyini öğrenmesine olanak sağlıyor.
Bu durum menüye baktıktan sonra fiyatın yüksek bulunması halinde tüketicinin sipariş vermeden başka bir işletmeyi tercih edebilmesini de kolaylaştırıyor.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğü de fiyat listesi denetimlerinin tüketicilerin satın alma kararı vermeden önce fiyatları karşılaştırabilmesi açısından önem taşıdığını daha önce vurguladı.
Yabancı turist için ayrı fiyat uygulanabilir mi?
Restoranın fiyat listesinin gerçeğe uygun ve tüketiciye sunulan fiyatları açık biçimde göstermesi gerekiyor.
Fiyat listesindeki rakamların hangi ürün veya hizmete ait olduğunun anlaşılır olması ve yanıltıcı bilgi içermemesi zorunlu.
Bu nedenle müşterinin sipariş verirken gördüğü fiyat ile sonradan talep edilen fiyat arasında keyfi bir farklılık oluşturulmaması gerekiyor.
Menünün farklı dillere çevrilmesi mümkün ancak aynı ürün için farklı menüler arasında fiyat tutarsızlığı bulunması tüketici açısından uyuşmazlık yaratabilir.
İşletmeler fiyatlarını elektronik sisteme de bildirecek mi?
11 Ekim 2025 tarihli yönetmelik değişikliğiyle restoran fiyatlarında yeni bir dijital sistemin de hukuki altyapısı oluşturuldu.
Düzenlemeye göre Ticaret Bakanlığının belirleyeceği kriterleri karşılayan lokanta, restoran, kafe ve pastaneler fiyat listesi verilerini kurulacak elektronik sisteme aktarmakla yükümlü olacak.
Bu verilerin ilgili kurumlarla ve kamuoyuyla paylaşılabilmesi öngörülüyor.
Böylece tüketicilerin ilerleyen dönemde belirlenen işletmelerin fiyat bilgilerine dijital ortamdan erişebilmesi hedefleniyor.
Ancak bütün küçük restoranların mevcut durumda otomatik olarak aynı elektronik bildirim yükümlülüğüne tabi olduğu söylenemez. Hangi işletmelerin sisteme veri aktaracağı Bakanlığın belirleyeceği kriter ve uygulama usullerine bağlı.
Menüde indirim gösteriliyorsa hangi fiyat esas alınır?
Restoran ve kafelerin kampanya veya indirim duyurularında da fiyat bilgisinin gerçeğe uygun olması gerekiyor.
11 Ekim 2025 tarihli değişiklikte hizmetlerde indirim miktarı veya oranı hesaplanırken indirimli fiyattan bir önceki fiyatın esas alınacağı düzenlendi.
Bu nedenle tüketicide gerçekte bulunmayan bir indirim algısı oluşturacak fiyatlandırmalardan kaçınılması gerekiyor.
Örneğin sürekli 300 TL’ye satılan bir ürünün kısa süre için 500 TL gösterilip ardından “yüzde 40 indirim” etiketiyle yeniden 300 TL’ye sunulması gibi uygulamalar tüketiciyi yanıltıcı nitelik taşıyabilir.
Fiyat listesindeki eksiklik nereye bildirilebilir?
Antalya’da restoran veya kafede fiyat listesinin bulunmaması, fiziksel menü talebinin karşılanmaması ya da tüketicinin fiyatlandırmayla ilgili sorun yaşaması halinde Ticaret Bakanlığının tüketici kanallarından bilgi alınabilir.
ALO 175 Tüketici Danışma Hattı, tüketicilerin karşılaştıkları sorunlarda hangi kuruma başvurmaları gerektiği konusunda yönlendirme yapıyor.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğü de Güvenlik Mahallesi Vatan Bulvarı 281. Sokak No:2 Kat:3, Muratpaşa adresinde hizmet veriyor. Müdürlüğün güncel telefon numarası 0242 243 88 12 olarak belirtiliyor.
Somut bir tüketici uyuşmazlığı ortaya çıkması halinde ise uyuşmazlığın niteliğine göre Tüketici Hakem Heyetine başvuru gündeme gelebiliyor.
2026’da Tüketici Hakem Heyeti sınırı ne kadar?
Antalya Ticaret İl Müdürlüğünün 28 Ocak 2026 tarihli açıklamasına göre 2026 yılında değeri 186 bin TL’nin altında bulunan tüketici uyuşmazlıklarında İl veya İlçe Tüketici Hakem Heyetlerine başvuru yapılabiliyor.
Başvurular e-Devlet üzerinden Tüketici Bilgi Sistemi aracılığıyla da gerçekleştirilebiliyor.
Ancak fiyat listesinin bulunmamasına ilişkin idari denetim ile tüketicinin ödediği bir bedelin iadesini istediği bireysel uyuşmazlık aynı süreç değil.
Fiyat listesi mevzuatına aykırılığın denetlenmesi Ticaret Bakanlığı ve ilgili idari birimlerin görev alanındayken belirli bir parasal uyuşmazlığın çözümü için Tüketici Hakem Heyeti yolu kullanılabiliyor.
Antalya’da restoranlarda fiyat listesi uygulamasında temel kurallar neler?
26 Ağustos 2026 itibarıyla güncel düzenlemeler birlikte değerlendirildiğinde Antalya’daki restoran, lokanta, kafe ve pastaneler açısından temel kurallar şöyle özetlenebilir:
İşletmenin giriş kapısında okunabilir fiyat listesi bulunmalı.
Birden fazla giriş varsa her kapıda ayrı liste yer almalı.
Hizmet verilen masalarda fiyat bilgisine ulaşılabilmeli.
QR menü kullanılabilir ancak tüketici fiziksel menü istediğinde verilmesi gerekiyor.
Hizmete sunulan bütün ürünlerin fiyatları listede bulunmalı.
Fiyat bilgileri açık, okunabilir, doğru ve güncel olmalı.
Servis, masa, kuver veya benzeri adlarla zorunlu ilave ücret alınmamalı.
Bahşiş yalnızca tüketicinin isteğine bağlı olmalı.
Fiyat listesi ile ödeme sırasında istenen bedel arasında tüketici aleyhine farklılık bulunmamalı.
Mevzuata aykırı fiyat listeleri için 2026 yılında her bir aykırılık bakımından 3 bin 973 TL idari para cezası uygulanabiliyor.
Antalya’da restoran fiyat listesi zorunluluğu böylece yalnızca masaya bir menü bırakılması şeklinde uygulanmıyor. Düzenlemenin temel amacı, tüketicinin işletmeye girmeden ve sipariş vermeden önce ödeyeceği fiyatı öğrenebilmesini sağlamak.
QR menülerin yaygınlaşması bu zorunluluğu ortadan kaldırmazken 2026 düzenlemeleri servis ve kuver gibi ek bedeller konusunda da tüketici lehine daha açık bir çerçeve oluşturuyor. Antalya gibi restoran ve turizm hareketliliğinin yoğun olduğu bir kentte uygulamanın etkinliği ise güncel fiyat listelerinin işletme girişinde ve masalarda gerçekten erişilebilir tutulmasıyla doğrudan bağlantılı.
