Antalya’daki sahil kafe ve restoranlarında fiyatların siparişten önce açıkça görülmesi gerekiyor. QR kod kullanılsa bile fiziki menü talep edilebiliyor.
Antalya’da Konyaaltı, Lara, Kaleiçi, Kemer, Kaş, Manavgat ve Alanya gibi kıyı bölgelerinde hizmet veren restoran, kafe, beach club ve benzeri işletmelerde fiyatların tüketici tarafından hizmet alınmadan önce görülebilmesi gerekiyor.
“Sahil işletmesi” olmak fiyat etiketi konusunda ayrı bir muafiyet yaratmıyor. İşletme restoran, kafe, pastane veya benzeri biçimde yiyecek-içecek hizmeti veriyorsa Fiyat Etiketi Yönetmeliğindeki kurallara tabi.
Ticaret Bakanlığının Haziran 2026 tarihli güncel bilgilendirmesine göre lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri işletmelerde fiyat listesi giriş kapısının önünde ve hizmet verilen masalarda tüketicinin kolaylıkla görebileceği ve okuyabileceği şekilde bulunmak zorunda.
Sahildeki restoran ve kafelerde fiyat listesi nerede olmalı?
Güncel Fiyat Etiketi Yönetmeliğine göre yiyecek ve içecek hizmeti sunulan işletmelerde fiyat listesinin iki temel noktada erişilebilir olması gerekiyor.
Bunlardan ilki işletmenin giriş kapısı önü.
İşletmenin birden fazla giriş kapısı bulunuyorsa fiyat listesinin her giriş için ayrı ayrı gösterilmesi gerekiyor.
İkinci nokta ise hizmet verilen masalar.
Fiyat listelerinin tüketici tarafından kolaylıkla görülebilir ve okunabilir biçimde asılması, takılması veya konulması gerekiyor.
Bu düzenlemenin amacı tüketicinin masaya oturmadan veya sipariş vermeden önce fiyatları görebilmesi.
Sahil işletmesi fiyat listesini yalnız kasada tutabilir mi?
Yiyecek-içecek hizmeti sunan restoran, kafe ve benzeri işletmeler açısından yalnız kasada bulunan bir fiyat listesinin yönetmelikteki özel yükümlülüğü karşılaması yeterli değil.
Fiyat listesinin girişte ve hizmet sunulan masalarda erişilebilir olması gerekiyor.
Dolayısıyla tüketicinin fiyatı öğrenmek için:
garsona sormak,
kasaya gitmek,
sipariş verdikten sonra fiyatı öğrenmek
zorunda bırakılması fiyat şeffaflığı açısından mevzuatın öngördüğü sistemle uyuşmuyor.
QR kod menü kullanmak mümkün mü?
Evet.
Ekim 2025’te Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde yapılan değişiklikle restoran ve kafelerin masalarda fiyat listesini karekod, yani QR kod üzerinden göstermesine imkân tanındı.
Ancak QR kod kullanılması fiziki menüyü tamamen ortadan kaldırmıyor.
Ticaret Bakanlığının 22 Haziran 2026 tarihli bilgilendirmesine göre tüketici istediğinde işletmenin fiyat listesini ayrıca fiziki olarak vermesi zorunlu.
“Menümüz sadece QR kodda” denilebilir mi?
Tüketicinin fiziki fiyat listesi talebinin reddedilmesi doğru değil.
Ticaret Bakanlığı Temmuz 2026’da yaptığı güncel tüketici bilgilendirmesinde menülerin yalnızca QR kod üzerinden sunulamayacağını, işletmelerin fiziki fiyat listesini de bulundurması gerektiğini yeniden hatırlattı.
Bu kural özellikle:
akıllı telefonu olmayan,
telefonunun şarjı bitmiş olan,
internet erişimi bulunmayan,
QR kod kullanmak istemeyen
tüketicilerin fiyat bilgisine erişebilmesi açısından önemli.
Girişte QR kod bulunması yeterli mi?
Yönetmeliğin özel hükmü, yiyecek-içecek işletmelerinde fiyat listesinin giriş kapısı önünde tüketicinin kolaylıkla görebileceği ve okuyabileceği şekilde bulunmasını öngörüyor.
Karekod kullanımına ilişkin açık izin ise masalardaki fiyat listeleri için düzenlenmiş durumda.
Bu nedenle işletmelerin girişte fiyatların görülmesini sağlayan açık ve okunabilir bir fiyat listesi bulundurması gerekiyor.
Menüde bütün ürünler bulunmak zorunda mı?
Evet.
11 Ekim 2025 tarihli değişiklikle hizmete sunulan tüm ürünlerin tarife ve fiyat listelerinde bulunması zorunlu hale getirildi.
Ticaret Bakanlığı Haziran 2026 bilgilendirmesinde de bu kuralı açık biçimde tekrar ediyor.
Örneğin sahil kafesinde:
kahve,
su,
meşrubat,
kahvaltı,
hamburger,
salata,
tatlı
satılıyorsa hizmete sunulan ürünlerin fiyat bilgisinin listede yer alması gerekiyor.
“Fiyatını garsona sorun” yöntemi fiyat listesinin yerine geçmiyor.
Menüdeki fiyatlar nasıl yazılmalı?
Fiyatların yalnız mevcut olması yetmiyor.
Ticaret Bakanlığının güncel bilgilendirmesine göre fiyat listelerindeki rakam ve yazıların:
okunabilir,
düzgün,
eksiksiz,
gerçeğe uygun,
yeterli büyüklükte,
yanıltıcı olmayacak
şekilde düzenlenmesi gerekiyor.
Hangi fiyatın hangi ürüne ait olduğunun açıkça anlaşılması da zorunlu.
Bu nedenle çok küçük puntoyla hazırlanmış, birbirine karışmış veya ürünle fiyatın eşleştirilemediği listeler fiyat şeffaflığının amacını karşılamıyor.
Menü fiyatına vergiler dahil mi?
Fiyat Etiketi Yönetmeliği tüketiciye bildirilen satış fiyatlarının açık ve doğru olmasını esas alıyor.
Perakende satışa sunulan malların fiyat bilgisinde tüm vergiler dahil satış fiyatının belirtilmesi gerektiği Ticaret Bakanlığının güncel tüketici rehberinde açıkça ifade ediliyor.
Tüketicinin sipariş sırasında gördüğü fiyatın ödeme aşamasında beklenmedik eklemelerle değiştirilmemesi fiyat şeffaflığının temel amacı.
Sahil restoranında servis ücreti alınabilir mi?
2026 yılında bu konuda önemli bir değişiklik yapıldı.
30 Ocak 2026 tarihinde yürürlüğe giren Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliğiyle restoran, kafe, lokanta, pastane ve benzeri yiyecek-içecek işletmelerinde tüketiciden:
servis ücreti,
masa ücreti,
kuver ücreti
ve bunlara benzer başka isimler altında ilave ödeme talep edilmesi yasaklandı.
Dolayısıyla “menüde yazıyor, o nedenle servis ücreti alabiliriz” yaklaşımı 2026 itibarıyla yiyecek-içecek işletmeleri açısından geçerli değil.
Kuver ücreti menüye yazılırsa alınabilir mi?
Hayır.
2026 değişikliği öncesinde bazı ilave ücretler fiyat listesinde açıkça gösterilmek kaydıyla talep edilebiliyordu.
30 Ocak 2026 tarihli değişiklik bu konuda yiyecek-içecek işletmeleri için daha açık bir kural getirdi.
Ticaret Bakanlığına göre restoran, kafe, lokanta ve benzeri işletmeler artık servis, masa, kuver veya benzeri isim altında tüketiciden zorunlu ilave ödeme isteyemiyor.
Bahşiş de yasak mı?
Hayır.
Bahşiş ile zorunlu servis ücreti aynı şey değil.
Ticaret Bakanlığının Temmuz 2026 tarihli açıklamasında bahşişin tamamen tüketicinin tercihine bağlı gönüllü bir ödeme olduğu belirtiliyor.
İşletme hesabın üzerine otomatik olarak “bahşiş” ekleyip bunu zorunlu ödeme haline getiremez.
Tüketici kendi isteğiyle bahşiş verebilir.
Şezlong ve şemsiye fiyatları da önceden gösterilmeli mi?
Sahil işletmelerinde önemli ayrımlardan biri burada ortaya çıkıyor.
Yiyecek-içecek işletmeleri için giriş ve masa konusunda özel hükümler bulunurken, genel Fiyat Etiketi Yönetmeliği hizmetlerin fiyatlarının da tüketicinin görebileceği tarife veya fiyat listesiyle bildirilmesini öngörüyor.
Yönetmeliğin güncel 8’inci maddesine göre hizmetlerin özelliğine ve tüketiciye sunuluş biçimine göre fiyat listesinin hizmetin sunulduğu işyerinde kolaylıkla görülebilir ve okunabilir biçimde bulunması gerekiyor.
Bu nedenle işletmenin ayrıca ücret karşılığında sunduğu:
şezlong,
şemsiye,
loca,
havlu,
duş,
soyunma kabini,
otopark
gibi hizmetlerin fiyatlandırılması söz konusuysa tüketicinin bedeli hizmeti almadan önce öğrenebilmesi gerekir.
Ancak bu hizmetlerin hukuken ücretli sunulup sunulamayacağı ile ücretli bir hizmetin fiyatının açıkça gösterilmesi birbirinden farklı hukuki konular.
Fiyat Etiketi Yönetmeliği esas olarak fiyat şeffaflığını düzenliyor.
“Şezlong ücretsiz ama minimum harcama zorunlu” denilebilir mi?
Bu tür uygulamalarda tüketicinin hizmeti almadan önce toplam koşulları açıkça öğrenebilmesi önemli.
Örneğin bir işletme belirli bir hizmeti başka bir hizmet veya satın alma koşuluyla birlikte sunuyorsa, tüketicinin kararını etkileyen bedel ve koşulların açık, anlaşılır ve yanıltıcı olmayacak şekilde gösterilmesi gerekir.
Fiyat listesinde görünmeyen bir şartın tüketici oturduktan veya sipariş verdikten sonra söylenmesi uyuşmazlığa neden olabilir.
Somut uygulamanın mevzuata uygunluğu ise ücretin hangi hizmet karşılığında alındığına ve tüketiciye nasıl bildirildiğine göre ayrıca değerlendirilir.
Beach club için de aynı kurallar geçerli mi?
Beach club ifadesi tek başına ayrı bir tüketici hukuku kategorisi oluşturmuyor.
İşletmenin faaliyetinin niteliğine bakılıyor.
Beach club içerisinde restoran, kafe veya benzeri yiyecek-içecek hizmeti veriliyorsa bu bölüm fiyat listesine ilişkin restoran ve kafe hükümlerine tabi.
Ayrıca ücretli başka hizmetler veriliyorsa bunların da genel tarife ve fiyat listesi kuralları kapsamında tüketicinin görebileceği biçimde fiyatlandırılması gerekir.
Dolayısıyla “biz restoran değil beach club’ız” denilmesi, verilen yiyecek-içecek hizmeti açısından fiyat şeffaflığı yükümlülüğünü ortadan kaldırmıyor.
Sahilde büfe işletmelerinde fiyat etiketi gerekir mi?
Perakende satış yapılan büfelerde de satılan malların fiyat bilgilerinin tüketicinin görebileceği şekilde bulunması gerekiyor.
Ticaret Bakanlığının 2026 rehberine göre perakende satışa sunulan malların üzerinde, ambalajında, kabında veya uygun satış noktasında görülebilir ve okunabilir fiyat bilgisi bulunmalı.
Dolayısıyla sahildeki büfede su veya paketli içeceğin fiyatını yalnız kasada öğrenmek tüketicinin önceden fiyat bilgisine erişmesi ilkesine uygun değil.
Menüde 100 TL yazıp kasada 120 TL istenebilir mi?
Tüketiciye gösterilen fiyat ile ödeme aşamasındaki fiyatın farklı olması durumunda ayrıca tüketici lehine uygulama ilkesi bulunuyor.
Ticaret Bakanlığı 28 Temmuz 2026 tarihli açıklamasında etiket fiyatı ile kasa fiyatı arasında fark bulunması halinde tüketici lehine olan düşük fiyatın uygulanacağını hatırlattı.
Restoran ve kafelerde de denetimlerde menü fiyatıyla kasa fiyatının uyumu kontrol edilen başlıklardan biri.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğü 2024 yılında başlattığı yoğun restoran ve kafe denetimlerinde fiyat listelerinin giriş ve masalarda bulunmasının yanı sıra tüketicinin ödeme öncesinde doğru fiyat bilgisine ulaşmasını denetlediğini açıklamıştı.
Eski fiyat listesi masada kalırsa ne olur?
İşletmenin fiyat değiştirmesi mümkün.
Ancak tüketiciye gösterilen listelerin güncel, doğru ve gerçeğe uygun olması gerekiyor.
Bir masada eski fiyat, QR kodda yeni fiyat ve kasada üçüncü bir fiyat bulunması fiyat şeffaflığı açısından sorun oluşturabilir.
Yönetmelik fiyat bilgilerinin eksiksiz, gerçeğe uygun ve yanıltıcı olmayacak şekilde sunulmasını zorunlu tutuyor.
Bu nedenle fiyat değişikliği yapıldığında giriş, masalar ve dijital menülerin birlikte güncellenmesi gerekiyor.
Türkçe fiyat listesi bulunmak zorunda mı?
Türkiye’de tüketiciye sunulan fiyat bilgisinin anlaşılır olması gerekiyor.
Turistik bölgelerde işletmelerin menüyü İngilizce, Almanca, Rusça veya başka dillerde de hazırlaması mümkün.
Ancak yabancı dil kullanılması, yerli tüketicinin fiyat ve hizmet bilgisini açık biçimde öğrenmesini engelleyecek bir uygulamaya dönüşmemeli.
Özellikle Antalya gibi hem yurttaşların hem yabancı ziyaretçilerin yoğun olarak kullandığı kıyı bölgelerinde çok dilli menüler fiyat şeffaflığını artırabilir; ancak farklı dillerde farklı fiyat uygulanması ayrıca tüketici hukuku bakımından sorun doğurabilir.
Yerli ve yabancı müşteriye farklı fiyat listesi uygulanabilir mi?
Aynı hizmetin fiyatının tüketiciden tüketiciye değiştirildiği iddiası varsa bunun somut koşulları ayrıca incelenmeli.
Fiyat Etiketi Yönetmeliğinin temel amacı tüketicinin karşı karşıya olduğu satış fiyatını açık, gerçeğe uygun ve yanıltıcı olmayan biçimde öğrenebilmesi.
Bir işletmede girişte gösterilen fiyatla yabancı dildeki menü veya masadaki menü arasında fark bulunması denetim açısından açık bir fiyat uyumsuzluğu yaratabilir.
Bu nedenle turistlere ve yerli müşterilere sunulan fiyat listelerinin tutarlılığı özellikle Antalya’nın turistik sahil bölgelerinde önem taşıyor.
Antalya’da fiyat listesi denetimini kim yapıyor?
Fiyat Etiketi Yönetmeliğine yönelik denetimler Ticaret Bakanlığı ve Ticaret İl Müdürlükleri tarafından yürütülüyor.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğü, restoran, kafe ve pastanelerde fiyat listesi zorunluluğunun 1 Ocak 2024’te yürürlüğe girmesinden sonra kent genelinde yaygın ve yoğun denetimler yaptığını duyurdu.
Ticaret Bakanlığı da düzenlemelerin 81 ilde Ticaret İl Müdürlükleri aracılığıyla denetlendiğini; kontrollerde girişte ve masalarda fiyat listesi bulunup bulunmadığı ile menü-kasa fiyatlarının uyumunun incelendiğini belirtiyor.
Antalya’da sahil işletmeleri ayrıca denetleniyor mu?
Fiyat Etiketi Yönetmeliği açısından “sahil işletmeleri” için Antalya’ya özgü ayrı bir fiyat listesi sistemi bulunmuyor.
Konyaaltı’ndaki bir kafe ile kent merkezindeki bir kafe aynı temel fiyat şeffaflığı hükümlerine tabi.
Ancak turizm sezonunda restoran, kafe, lokanta ve benzeri işletmelere yönelik piyasa gözetimi denetimleri yoğunlaştırılabiliyor.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğünün resmi kayıtları kentte fiyat listesi uygulamalarının sahada denetlendiğini gösteriyor.
Fiyat listesi bulunmazsa 2026’da ceza ne kadar?
Ticaret Bakanlığına göre fiyat etiketi ve fiyat listelerine ilişkin yasal yükümlülüklerin ihlal edilmesi halinde 2026 yılında her bir aykırılık için 3 bin 973 TL idari para cezası uygulanıyor.
Burada önemli bir ayrıntı var.
2025 yılında yapılan yönetmelik değişikliğine göre fiyat listelerinde eksik veya hatalı gösterilen ürünler açısından aykırılık sayısı belirlenirken eksik veya hatalı belirtilen ürün sayısı dikkate alınıyor.
Dolayısıyla çok sayıda ürünün fiyat bilgisinin mevzuata aykırı olması tek bir eksiklik olarak değerlendirilmeyebilir.
Fiyat listesi çok küçük yazılmışsa da sorun olur mu?
Evet.
Yönetmelik yalnız fiyat listesinin bulunup bulunmadığına bakmıyor.
Listenin tüketici tarafından kolaylıkla görülebilir ve okunabilir olması gerekiyor. Rakam ve harflerin yeterli büyüklükte, açık ve karışıklığa neden olmayacak biçimde düzenlenmesi zorunlu.
Bu nedenle girişte teknik olarak bir menü bulunması ancak yazıların uzaktan okunamayacak kadar küçük olması fiyat şeffaflığı amacını karşılamayabilir.
Garsonun söylediği fiyatla menü farklıysa ne yapılmalı?
Sipariş öncesinde tüketiciye verilen fiyat listesi saklanabilir veya fiyat farkı işletmeye bildirilebilir.
Ödeme aşamasında uyuşmazlık çıkarsa fiş veya fatura alınması önemli.
Ticaret Bakanlığı fiyat etiketi ve fiyat listesi şikâyetleri konusunda ALO 175 Tüketici Danışma Hattı üzerinden tüketicilere başvuru yolları hakkında bilgi veriyor.
Fiyat etiketi ve haksız fiyat uygulamalarına ilişkin şikâyetler Ticaret İl Müdürlüklerine ve ilgili dijital başvuru sistemlerine de iletilebiliyor.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğüne başvurulabilir mi?
Evet.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğü, 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun kapsamında kendisine ulaşan yazılı ve sözlü tüketici sorunları ile turist şikâyetlerini değerlendiren birime sahip.
Bu nedenle fiyat listesinin bulunmaması, tüketiciye farklı fiyat uygulanması veya ödeme sonrasında beklenmeyen bir ücret çıkarılması gibi durumlar için resmi kanallardan bildirim yapılabilir.
Tüketici Hakem Heyeti ne zaman devreye girer?
Denetim şikâyetiyle parasal uyuşmazlık aynı şey değil.
Örneğin “Bu restoranın girişinde fiyat listesi yok” şeklindeki bir durum Ticaret İl Müdürlüğünün denetim alanına girebilir.
Ancak tüketiciden mevzuata aykırı bir ücret tahsil edilmiş ve bu bedelin geri alınması isteniyorsa parasal uyuşmazlık açısından Tüketici Hakem Heyeti gündeme gelebilir.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğünün 2026 bilgilendirmesine göre 186 bin TL’nin altındaki tüketici uyuşmazlıklarında İl veya İlçe Tüketici Hakem Heyetlerine başvuru yapılabiliyor. Başvuru e-Devlet üzerinden de gerçekleştirilebiliyor.
Hesabı ödemeden önce nelere bakılmalı?
Sahil işletmesinde sipariş vermeden önce fiyat listesinin incelenmesi sonradan yaşanabilecek uyuşmazlıkları azaltabilir.
Özellikle:
ürünün menü fiyatı,
porsiyon veya adet bilgisi,
şezlong veya benzeri hizmetlerin ayrıca ücretli olup olmadığı,
minimum harcama koşulu bulunup bulunmadığı,
sipariş verilmeyen bir ürünün hesaba eklenip eklenmediği
kontrol edilebilir.
Yiyecek-içecek işletmelerinde ayrıca servis, masa, kuver veya benzeri zorunlu ek ücretlerin 30 Ocak 2026 itibarıyla tüketiciden talep edilemeyeceği unutulmamalı.
Fiş veya adisyon neden saklanmalı?
Tüketicinin gördüğü fiyat ile tahsil edilen ücret arasında farklılık bulunuyorsa ödeme belgesi uyuşmazlığın gösterilmesinde önemli.
Fiş veya faturada:
ürünler,
miktarlar,
toplam bedel,
varsa ek ücretler
kontrol edilebilir.
Özellikle fiyat listesinde bulunmayan bir kalem hesaba eklendiyse belgenin saklanması daha sonra yapılacak resmi başvuruyu kolaylaştırabilir.
Sahil işletmelerinde fiyat şeffaflığının temel kuralı ne?
Temel ilke tüketicinin sipariş veya hizmet kararını vermeden önce ne kadar ödeyeceğini anlayabilmesi.
2026 itibarıyla Antalya’daki restoran, kafe ve benzeri sahil işletmelerinde:
fiyat listesi girişte bulunmalı,
birden fazla giriş varsa her girişte gösterilmeli,
masalarda fiyat bilgisine erişilebilmeli,
QR kod kullanılabilmeli ancak talep halinde fiziki menü verilmeli,
hizmete sunulan tüm ürünler listede yer almalı,
fiyat bilgileri okunabilir ve gerçeğe uygun olmalı,
servis, masa ve kuver gibi zorunlu ilave ücretler alınmamalı.
Antalya’da sahil işletmelerinde fiyat listesi zorunluluğu nasıl uygulanıyor?
Antalya’da sahilde faaliyet göstermek fiyat listesi yükümlülüğünü değiştirmiyor.
Bir işletme Konyaaltı sahilinde, Lara’da, Kaş’ta, Kemer’de, Side’de veya Alanya’da restoran ya da kafe hizmeti sunuyorsa Fiyat Etiketi Yönetmeliğinin giriş ve masa kurallarına uymak zorunda.
Antalya Ticaret İl Müdürlüğü fiyat listelerinin girişte ve masalarda bulunmasına yönelik denetimlerin kentte uygulandığını daha önce açıklarken Ticaret Bakanlığı 2025 ve 2026 düzenlemeleriyle sistemi daha da ayrıntılı hale getirdi.
Özellikle 30 Ocak 2026 değişikliğiyle servis, masa ve kuver adı altında zorunlu ek ücret alınmasının kaldırılması, tüketicinin menüde gördüğü ürün bedelini esas alan daha açık bir fiyatlandırma sistemi oluşturdu.
Sahil işletmelerinde şezlong, şemsiye veya başka bir hizmet ayrıca ücretlendiriliyorsa da tüketicinin bu hizmetin fiyatını kullanmadan önce açık biçimde öğrenebilmesi gerekiyor. Ancak kıyının kullanımı, giriş hakkı veya belirli bir hizmetin ücretlendirilip ücretlendirilemeyeceği konusu fiyat etiketi kurallarından ayrı mevzuat hükümlerine tabi olabilir.
Bu nedenle yurttaş açısından en temel kontrol basit: Sipariş vermeden veya ücretli hizmeti kullanmadan önce fiyat görünür mü, hesap geldiğinde ödenen tutar açıklanan fiyatla aynı mı?
